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京橋のブラジル料理店「レストランテ・カリオカ・バイ・ルイ.ラモス」で「W杯フェア」-店主・ラモスさんら盛り上げる /大阪

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食べるだけでなく、楽しめそうですね☆

 KiKi京橋内のシュハスコ&ブラジル料理店「レストランテ・カリオカ・バイ・ルイ.ラモス」(大阪市都島区東野田町1、TEL 06-6135-1010)は5月24日から、ワールドカップ(W杯)南アフリカ大会の開催を記念し、「敵を喰い尽くしキャンペーン」を行う。(京橋経済新聞)

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 期間中、日本代表の対戦国であるオランダ・デンマーク・カメルーンなど「『敵国』の特産物の食材を食い尽くす」メニューをラインアップし、ボリュームあるワンプレートに盛った限定企画メニューを提供する。

 そのほか、岡田監督をはじめ、代表選手全員の「オリジナル応援カクテル」も用意。「サムライブルー」(岡田監督)、「ナラザキ・ドリーム」(楢崎正剛選手)、「イナ・バウアー」(稲本潤一選手)、「ヨシカッシュ」(川口能活選手)など、同店オーナーのラモス瑠偉さんを筆頭に、「スタッフ全員で時間をかけて意見を出し合って、選手の顔・性格・雰囲気などを考慮しながら、楽しくユーモアをたっぷり交えながら考えた」(広報担当の長岡吾朗さん)という。

 店内のモニターも「完全ライブ」に対応し、試合が深夜に及ぶ場合は24時間営業を行う。「KiKi京橋のほかの店が閉まっても、試合がある限り深夜もガンガン盛り上げる。ラモスも時間がある限り京橋店に来店し、スタッフと一緒になってお客さんへ給仕、解説など行う予定」と長岡さん。「岡田監督も大阪出身。京橋店はノリがいいので力が入る」とも。

 営業時間は11時~23時30分(試合が深夜に及ぶ場合はオールナイト営業)。キャンペーンは7月11日まで。

5月20日14時43分配信 みんなの経済新聞ネットワーク

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100520-00000023-minkei-l27

ブラジル料理のレシピをチェックしてみました☆

フェイジョアーダに♪ケールの付け合せ

ブラジル黒豆料理の付け合せに定番の炒め物です♪

材料

ケール・千切り 3~5枚位

玉ねぎ・みじん切り 半分

ベーコン 3枚位

にんにくすりおろし 適量

塩コショウ 〃

オリーブオイル 〃

作り方

1 玉ねぎと、1㌢位に切ったベーコンをオリーブオイルでしんなりするまで炒める

2 にんにくのすりおろしを加えてケール、塩コショウを入れて3分位炒める

クックパッドより

http://cookpad.com/recipe/1027365

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