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2010-06-22プランタン銀座で「ピリ辛フェスタ」-ハバネロやラー油を使ったスイ

プランタン銀座で「ピリ辛フェスタ」-ハバネロやラー油を使ったスイーツ強化 /東京

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柿ピーでいいなw

 プランタン銀座は6月22日(火)より、本館地下2階フーズフロアで「ピリ辛フェスタ」を開催する。(デパチカドットコム)

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 「サマートレンドスイーツ」として同21日まで開催した「ちょい足しスイーツ」に続く第2弾となる同フェスタで強化するのは「ピリ辛スイーツ」。真夏に向け、ラー油やハバネロなどの調味料を使って「辛み」を加えたスイーツを中心に展開することでスパイスの刺激や発汗作用で健康を促すなど、甘いもの好きだけでなく、甘いものが苦手な人も取り込むのが狙い。

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 ネットで人気の洋菓子店「横浜夢本舗」の期間限定出店をはじめ、「パテ・ド・パテ」「ビゴの店」などの既存店など9店舗で約15種類の「ピリ辛」スイーツを展開。ほかにも、チョリソのコーン型ピッツアやカレーのキッシュなど6店舗も「ピリ辛」総菜を展開する。

 洋菓子店「横浜夢本舗」は、なめらかなクリームチーズにハバネロと一味唐辛子を練り込んだ一口サイズの「焼きチーズケーキ(ハバネロ)」(189円)や、クリームチーズに粗びき黒コショウとブラックココアを練り込んだ一口サイズの黒い「焼きチーズケーキ(黒胡椒)」(189円)を販売。

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 プランタン銀座限定のピリ辛スイーツには、「パテ・ド・パテ」はラー油やトウガラシ、みそ、ガーリック、オニオンをブレンドして焼き上げた「エクレアラスク(食べるラー油)」(451円)を販売するほか、「ギンザ・プティ・カスタ」は米粉を使った生地に鹿児島産の黒豚入リカレーを詰めたミニの白いたい焼き「もちもち黒豚(鹿児島産)カレー」(35円)を、「ビゴの店」は定番のフランスパンに11種類のスパイスをブレンドした本格カレーパウダーをまぶしたラスク「ル・カリー・ラスク」(365円)を販売する。そのほか、和菓子店「福福」のカレーせんべいや、「エム-ワン カフェ スイーツ」のミルクがゆをアレンジしたピリ辛デザートなども見逃せない。

 期間は7月12日(月)まで。

6月21日20時29分配信 みんなの経済新聞ネットワーク

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100621-00000051-minkei-l13

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