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2010-11-28大根1本食べる方法♪

大根1本食べる方法♪

| 15:38 | 大根1本食べる方法♪ - 空想料理館 を含むブックマーク はてなブックマーク - 大根1本食べる方法♪ - 空想料理館

気が付いたら家に大根が5本もあることを発見!

2本はしなびかけているようであったため、急遽、大根1本丸ごと食べる方法を検討するに至った次第。

例のごとくネットで検索をしてみると、やはり煮物系が量を食べるにはうってつけと思ったため、できるだけ簡単に作れて食べられるレシピをピックアップ!

大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物

生姜をたっぷり入れて♪ほっと温まる煮物です。ひき肉でボリュームがあるので、丼にしても美味♪

材料 ( 大皿一皿分 )

大根 10cmくらい

豚ひき肉 200g

生姜すりおろし 1片

○砂糖 大さじ1.5

○みりん 大さじ2

醤油 大さじ2

○酒 大さじ2

○だし汁(水+だしの素小さじ1)200cc

水溶き片栗粉(水+片栗粉)各大さじ1

作り方

1 大根を食べやすい大きさに切ります(写真は乱切り)。

2 鍋に○と大根と豚ひき肉、生姜を入れます。落とし蓋をして中火で煮込みます。途中で灰汁を取ります。

3 15〜20分程煮込んで大根に味が染みたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつければ完成です♪

コツ・ポイント

※大根は乱切りだと味が染み込みやすいですが、お好みで大丈夫です。

※工程3での水分の蒸発具合によって、片栗粉の増減を調整して下さいね♪

クックパッドより

http://cookpad.com/recipe/1253045

中華風☆ふろふき大根

ピリっと辛さが残る肉みそです。

ホクホクの大根にのせて召し上がれ☆

材料 ( 2人分 )

大根(太めの輪切り)8枚

中華スープ 大根がかぶるくらい

豚ひき肉 100gくらい

豆板醤 小さじ1

水溶き片栗粉・サラダ油 各適量

■ ☆合わせ調味料☆

砂糖 大さじ1強

甜麺醤(または味噌)大さじ1くらい

醤油 小さじ1

水 1/4カップ

作り方

1 皮をむいた大根を中華スープで煮る。→火が通ったらザルに上げておく。

2 挽肉を炒め、豆板醤→合わせ調味料の順に加えていく。→仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて肉みそ完成。

3 大根の上に肉みそをのせて出来上がりです☆

コツ・ポイント

豆板醤はお好みの量でどうぞ。

鶏肉でも美味しいと思います☆

クックパッドより

http://cookpad.com/recipe/385842

で、実際に作ってみたものは、炊飯器に3cm幅で輪切りにした大根を丸々1本投入し、ひたひたにかぶる程度の水と麺つゆを入れて炊いただけのものですw

ふろふき大根にするまえに味見感覚で食べてみると結構食べられるので、おつまみ感覚で1本食べてしまいました。

まあ、あと4本あるので、次回はまともな料理に挑戦予定!?

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2010-11-15「喜多方ラーメン」登録認めず=地域団体商標で初の判決―知財高裁

「喜多方ラーメン」登録認めず=地域団体商標で初の判決―知財高裁

| 21:57 | 「喜多方ラーメン」登録認めず=地域団体商標で初の判決―知財高裁 - 空想料理館 を含むブックマーク はてなブックマーク - 「喜多方ラーメン」登録認めず=地域団体商標で初の判決―知財高裁 - 空想料理館


いろいろな価値判断を背景としているんですね☆

 福島県喜多方市のラーメン店44店が加入する協同組合「蔵のまち喜多方老麺(らーめん)会」が、「喜多方ラーメン」の商標登録を認めるよう求めた訴訟の判決が15日、知財高裁であった。塩月秀平裁判長は「組合に加入しない会社が長期間運営してきた喜多方ラーメン店のチェーンもある」などとして、請求を棄却した。

 地域ブランドを保護するために制度化された地域団体商標をめぐり、登録の可否が判決で示されたのは初めて。

 塩月裁判長は「登録するには、出願団体や構成者の商品・サービスを表示する商標として、広く認識されている必要がある」と指摘。市内には加入店以外にラーメンを出す店も多く、首都圏などに「喜多方ラーメン」を名乗るチェーン店があることから、組合の出願は要件を満たさないと判断した。 

時事通信 11月15日(月)16時2分配信

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101115-00000074-jij-soci

寒くなってくるとラーメンが恋しくなりますね☆

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2010-11-02ドミノ・ピザが仰天バイト募集!時給250万円!!

ドミノ・ピザが仰天バイト募集!時給250万円!!

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これはやりたい!

 宅配ピザ大手「ドミノ・ピザジャパン」(東京都)が、今年迎えた25周年記念のスタッフ募集に、時給250万円の超高額アルバイト料を掲げ、ネット上で話題になっている。

★メール便80円での発送可能★ワッペン Domino’s Pizza (ドミノピザ)

 バイト内容について明らかになっているのは、募集人数1人、勤務地は国内で、勤務時間は「2010年12月中に1時間だけの超短期アルバイト」。内容は「ドミノ・ピザ日本上陸25周年を一緒に盛り上げてください」とだけある。資格は18歳以上で、学歴・経験は不問だ。待遇については制服貸与で交通費支給はなし。研修もないという。

 詳細について、同社マーケティング部では「お話しできません。詳細は10日以降です」と“ノーコメント”。常識外れの金額については「25周年ですから」と太っ腹なところをみせた。

 25周年記念企画の一環で、ほかに今年9月30日生まれの赤ちゃんに25歳の誕生日まで毎年ピザ1枚を無料プレゼントなどがあるが、インパクトでは圧倒的。250万円といえば、例えば時給850円のデリバリースタッフが単純計算で2941時間超、1日8時間働くとすると、約367日間。休日なしで1年間、働かなければ稼げない。

 ネット上では「ピザ食べ放題ならやってみたい」というお気楽なものから「広告料としては安い」という分析や、「少しでも従業員に還元した方がいい」という反発などさまざまな反応がみられる。

 公開中の、藤原竜也主演映画「インシテミル」は、時給11万2000円につられて応募すると、参加者が殺し合う殺人ゲームだった…という内容。映画にちなみ、同額の時給で募集された映画PRスタッフの募集には、約14万7000人が殺到した。不況の続くなか、250万円バイトには、ケタ外れの応募がありそうだ。

スポーツ報知 11月2日(火)8時0分配信

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101102-00000043-sph-soci

どんなものなんだろう?

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