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砂肝のバター炒め

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材料(2人分)

作り方

  1. 砂肝は食べやすい大きさに切り、白ワインをまぶしておく。
  2. 玉ねぎは薄切り、アスパラは食べやすい長さに切って固めにゆでる。
  3. フライパンバターをひき、玉ねぎと砂肝を炒める。
  4. 充分に火が通ったらアスパラを加える。
  5. 塩、こしょうで味を整える。

BrandyBrandy2011/12/01 14:08Thanks for sharing. What a pelsaure to read!

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