phaのレシピ

■ ホームメイドプラザ 21:11

• ホームメイドプラザ

　味噌とかチーズとか手づくりするためのリンク集とか記事とか。

　とりあえずホワイトソースをメモ。

• 「手作りの味」ホワイトソース

　今日茄子とトマトのグラタンを作ったんだけどホワイトソースは缶詰を買ってきたのです。でも簡単に手づくりできるんだな。しかし小麦粉とバター持ってないんだよなー。小麦粉とバターって他に何か使うかな……。