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台所という戦場

2009-04-20

タンドリーペーストでお手軽タンドリーチキン

rakuten:kitchen-garden:794733

これとヨーグルトをまぜて鶏肉を2時間ぐらい漬けこんでホイル焼きにするだけですが、見た目からして相当に本格っぽいタンドリーチキンが作れてしまった。しかも使用量は鳥もも1枚に大さじ1-2杯ぐらいの量で済むので無限タンドリーチキンも可能です。

この手の輸入もののペースト類は当たりはずれが激しいのですが、これは日本人の舌に馴染む味でおすすめです。「カルディ」など輸入食品屋さんで売ってます。