とんのアイアンレシピ。

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2005-07-05とんのとんかつ。

[]迅速にして、簡単。

まぁ、高級な日本料理の店では知らんが、実際、家庭でのとんかつは非常に簡単に作れる料理だろう。

先ず、小麦粉を塗りこむ。次に、溶いた卵につける。最後にパン粉をつける。

そして後は油で揚げるだけである。なんてお手軽なんだろうか。まぁ、揚げ加減とかしっかりしないと、硬すぎたり(ありがち)、柔らかすぎたりするかもしれないけど。

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そんなわけで出来上がり。熱いうちに召し上がれ。

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